厨房に入っていました。
店は私が勤め始めた後もちょくちょく求人広告を出しているので、新しい人が
入ったのかと思っていたのですが、違ったようです。
昨日の人は普段は遅い時間に入って、クロージングの時に調理器具を洗って片付けたり
厨房の掃除をしていくのが主な仕事なのですが、昨日の店長の急な呼び出しに
すぐ応えられたのがその人だったそうで。
私以上に手つきが慣れてないと思ったら、元々あまり調理はしてないようでした。
古株さんは
「もうあの人は呼んで欲しくない」
などと言っていましたが…
でも古株さんがいつもの調子で、仕事を詳しく説明しないで
「目で(技術を)盗め」
みたいな、昔の板前さんのような調子で接したんだったら
急に呼ばれてきた人にはかなりの難行だったんじゃないかと、同情しきりです。
何だかんだで明日から2日はパートは休み。
揉め事も何もかも来週には落ち着いているといいなあと思いつつ…
あと5時間、午後からのパートを頑張ってきます。
*『毎日が発見ネット』様の体験記コーナーで連載中。
第1土曜日の夜8時台に更新予定です。
最新版は2月1日に更新されました。

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