昨日は休日。
通院や他の用事も特になく、一日休養に充てました。
試しに昼間寝てみたけれど、2時間も寝たらそれ以上眠ることは叶わず…
昼夜逆転はどうやら難しそうです。
夕食の支度をして、作ったものをテーブルに並べていて、ふと気が付いたのですが…
私はもう何か月も味噌汁を作っていませんでした。
実は今、家にある調理器具で実際に火にかけて使う物は
直径21㎝のステンレスの両手鍋と、26㎝のフライパンが一つずつしかありません。
他に加熱に使う道具としては、単機能の電子レンジと
オーブントースターがあるくらいです。
一人暮らしの地味な食生活で、揚げ物をしないので天ぷら鍋も不要だし
土鍋が無くても、普通の鍋で鍋物を作ってしまいます。
元夫の家を出た時に、必要最低限の物から揃えていったのですが
最初にこの2つを買ったら意外と何とかなったので
結局そのままになってしまいました。
この生活で困ることはほとんど無かったのですが、ふと気が付いたら
汁物をほとんど作らなくなっていたのです。
鍋がふさがってしまうから。
汁物は1人前だけ作るのは難しくて、どうしても2～3人分出来上がってしまいます。
固形分の多い食べ物は保存容器に移して…と思うけれど
お味噌汁はやっぱり鍋に入れておいた方が、次の食事の時に温めやすいし…
昨日、久し振りにおかずの他に豚汁を作ってみたら、食事としてとても
しっくりくる感じがあって、ちょっとビックリしました。
忘れていた日本人感が復活したとでもいうような…
汁物が無くても困ることはないけれど、ある方が野菜や海藻類を摂りやすいし
腹持ちが良くなる気がします。
もう一つ鍋を買って、もっと日常的に汁物を作るようにした方が
良いかもしれません。
今日のレシート
ランキングに参加中です
応援していただけるととても励みになります
『毎日が発見ネット』の体験談コーナーで、連載中。
よろしければ、お手隙の際にでもご覧いただけると幸いです。
最後まで読んで下さって、ありがとうございました
