手袋ごと指を切った

そのため一部の材料の解凍が間に合わず、硬い状態で切っていて

感覚が普段と違っていたのです。

薄い手袋をしていましたが、あくまで衛生面を守る薄いものなので

防御の役目は全く果たしていません。

切れた手袋と手の間にみるみる血の赤が浮かんで、指先の方に小さく溜まっていきました。

思わず「あっ」と声を出すと、隣で別の物を切っていた古株さんが血に気付いて

「あー！何やってるの！」と大きな声を上げました。

古株さんに、救急箱のある休憩室まで戻って手当てをするように言われ

一旦厨房を出て、休憩室で消毒して、ガーゼを当ててばんそうこうを巻きました。

傷をよけながら手を洗い、新しい手袋をして職場に戻ると

包丁も水も使わないですむ作業のところに回されました。

私がさっきまで作業をしていたところをふと見ると、◯子さんがいます。

不仲の古株さんと◯子さんが並んで作業をしているのを見て

少しドキッとしましたが、忙しい最中には互いにそんなことは言っていられないようです。

このパートを始めてから最大の失敗を、一番忙しい時間帯にしてしまって

申し訳なさでいっぱいなり、反省しています。

厨房の皆に迷惑をかけてしまったし、切った直後はあまり感じていなかった痛みも

今はじんじんと沁みるように感じるしで…

もう2度とこんなミスはしないように気を付けたいと思います。