チキンが辛くなってくる

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12月になれば、クリスマスから

年末行事から、年始まで、一直線。

 

でも今回は珍しく年末に人に会う

イベントがあるから、そこに全集中。

他は適当。

 

これが最後かもしれないし

そうじゃないかもしれないけれど

今住む土地を捨てる勇気がないから

大切にしたい年末です。

 

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クリスマスイヴは明日だけれど。

今日明日は夕方からの出勤。

早い時間に夕食を取ってから

出掛けるのですが…

 

ここに来て、鶏肉が辛くなってきました。

 

店先にこんがり焼かれた骨付きの

鶏もも肉が並んでいるのを

去年までは「美味しそう」と

眺めていたものですが…

 

今年は食べるのはもちろん

見ただけで、お腹一杯、胸一杯です。

 

私の普段の食事の写真を見て

皆様、毎回いろいろ感じるところが

あるかと思われます。

 

ダイエットを始めてからと言うもの

メインディッシュの多くが、鶏胸肉か

鶏もも肉ばかり。

 

とにかくお手頃価格で低カロリー。

そればかりを重視して

特売になると鶏肉を沢山買い込み

冷凍庫に溜め込んでいるので

何かすぐに作ろうと言う時も

やっぱりチキン。

 

もう何もかも忘れて、ラーメンでも

すすりたい気分…

 

チキン+オードブル+ケーキと

ラーメン一杯の二択でも

余裕でラーメンが勝ちそうです。

 

今日の夕食。

●鶏ハムオーロラソースがけ

(鶏胸肉、ミニトマト、ブロッコリー)

●厚揚げと野菜の煮物(残り物)

●野菜スープ

(卵、白菜、人参、玉ねぎ)

最近、甘い物を食べる機会が多いので

今日はおかずだけにしました。

 

冷凍庫の在庫を減らしたくて

今日も鶏胸肉…

 

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『毎日が発見ネット』の体験記コーナーで、連載中。

第1土曜日の夜8時台に更新予定です。

最新版は3月2日に更新されました。

言葉の持つ力は侮れない。母の離婚話や結婚生活の愚痴を聞かされて育った私が辿った道は.../くるぴた
皆様こんにちは、『ぼっちシニアの幸せ探し貯金日記』の管理人"くるぴた"です。 ここでは昔、結婚生活中に起こった...

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